RAPTOR — Tabla parrillera de mezquite | Pieza única 1/1
RAPTOR — Tabla parrillera de mezquite | Pieza única 1/1
Del Fuego al Corte, Del Corte a la Mesa.
Hecha para trabajar frente al fuego. Diseñada para llegar hasta la mesa.
RAPTOR es una pieza de gran formato concebida con doble funcionalidad: por un lado, una superficie robusta para corte y preparación; por el otro, una pieza de presentación que permite llevar el resultado directamente a la mesa.
Su cara de trabajo incorpora un amplio canal perimetral, pensado para contener los líquidos liberados durante el reposo y corte de carnes. Al girarla, RAPTOR muestra una superficie más limpia y abierta, donde la veta y el contorno natural del mezquite toman protagonismo para utilizarla como tabla de servicio y presentación.
Con 46 × 28 cm, 3 cm de espesor y 2.8 kg de peso, tiene dimensiones suficientes para trabajar cortes de buen tamaño y la masa necesaria para mantenerse estable durante su uso.
En la cara de presentación, dos inserciones de resina en tonos violeta, dorado y efectos nacarados aprovechan las cavidades originales de la madera. No buscan uniformar la pieza: acentúan aquello que ya existía en ella.
Los bordes conservan las irregularidades y formas naturales del mezquite, haciendo imposible reproducir otra RAPTOR exactamente igual.
Características
- Nombre: RAPTOR
- Tipo: Tabla parrillera / tabla de corte y presentación
- Material: Mezquite macizo
- Medidas: 46 × 28 × 3 cm
- Peso: 2.8 kg sin empaque
- Doble funcionalidad: corte / presentación
- Cara de corte con canal perimetral para líquidos
- Cara de presentación con superficie abierta
- Inserciones artesanales de resina
- Bordes y características naturales conservadas
- Formato amplio para preparación, corte y servicio
- Grabado Norte Magno
- Identificación individual
- Pieza única 1/1